説明
名称 | CARL JUNG SPARKLING ROSE (カールユング) スパークリング ロゼ |
原産国 | ドイツ |
ブドウの種類 | サンソー、シラー |
アルコール度数 | 0.5%未満 |
原材料 | ワイン 砂糖/炭酸 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
用途 | 結婚祝 結婚記念日 誕生日 誕生日プレゼント 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 手土産 帰省 お盆 お彼岸 年末年始 クリスマス お正月 お中元 お歳暮 成人式 引き出物 お祝い返し 返礼品 パーティー ランチ会 入学祝 卒業祝 就職祝 栄転祝 定年祝 開店祝 開業祝 新築祝 退院祝 差し入れ 選別 謝礼 |
◆こちらのスパークリングワインの特徴
■特徴
1908年、世界に先駆けて脱アルコールワインの製法を確立した老舗ワイナリー「カール・ユング社」が手がけるスパークリングロゼは、舌を刺激する細やかな泡が特徴。
スッキリした飲み口の中に、ほんのり漂うチェリーのような甘酸っぱい風味が食欲を刺激してくれます。やや辛口で酸味のしっかりとしたワインですが、マクワウリにも似たさっぱりとした甘さと果汁感も感じられる一本。
淡いバラ色は、ホリデーシーズンにもぴったりな華やかさです。
すっきりとした後味に余韻があり、まるでアルコールが入っているかのような味わい。
アルコールの好きな方とも一緒に楽しめます。色も綺麗なピンクで女子会にぴったり。
■オススメの食材や料理
ドライフルーツ、チキンのグリル、ムニエル、フレッシュフルーツ、チョコレートなど
奥行きある酸味とキメの整った泡の刺激は、お肉料理にも負けない力強さ。一方で、白い花やチェリーを思わせる華やかながらも奥ゆかしい香りのため、乾杯の一杯として、前菜、フレッシュフルーツやサラダ等と合わせても美味しく頂けます。もちろん鶏肉や魚との組み合わせも◎。ハーブやレモンを効かせた味付けにも合わせやすいワインです。
はすた みすみ さん監修の”カールユング ロゼ”に合うお料理レシピはこちらから
※特徴については、弊社独自のテイスティングの結果を反映したもので、ソムリエ等の有資格者の感想や評価とは一味違っております。参考としてご覧ください。
レビュー
レビューはまだありません。